Состав: говядина, шпик, свинина, соль, чеснок, сахарный песок, перец черный,перец душистый, нитрит натрия. Срок хранения при t от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха – 15 суток, в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде– 60 суток. Фасовка: штучные (300 гр.)
"Таллинская" ГОСТ
Состав: говядина, шпик, соль, чеснок, смесь специй, нитрит натрия. Срок хранения при t от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха – 15 суток, в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде– 60 суток.
"Краковская" ГОСТ
Состав: свинина, соль, чеснок, перец красный. Срок хранения при t от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток, в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде – 60 суток.
"Салями по-фински"
Состав: свиная грудинка, говядина в/с, соль, смесь специй «Финская салями», нитрит натрия. Срок хранения при t от 0 до +12 С и относительной влажности воздуха – 15 суток, в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде – 45 суток. Фасовка: штучные (400 гр)
"Чесночная"
Состав: шпик, говядина, вода, растительный белок, соль, сахар, чеснок, специи, нитрит натрия. Срок хранения при t от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха 75-78% - 45 суток. Фасовка: штучные (400 гр)
"Сельская"
Состав: мясо птицы, белок животный гидратированный, мука, шпик, яйца, соль, молоко сухое, комплексная пищевая добавка, ароматизатор идентичный натуральному, чеснок,нитрит натрия. Срок хранения при t от 2 до +6 С - 45 суток. Фасовка: штучные (400 гр)
"Российская"
Состав: говядина, шпик,мясо птицы, растительный белок, крахмал,соль, чеснок, комплексная пищевая добавка, нитрит натрия. Срок хранения при t от 0 до +6 С - 45 суток
"Татарская"
Состав: говядина, жир-сырец говяжий, мясо птицы, соль, молоко сухое, комплексная пищевая добавка, ароматизатор идентичный натуральному, чеснок,нитрит натрия. Срок хранения при t от 2 до +6 С - 45 суток.
Варёно-копченые колбасы
"Киевская"
Состав: говядина, шпик, растительный белок, соль, сахар, перец черный, орех мускатный, нитрит натрия. Срок хранения при t от +0 до +6 С и относительной влажности 75-80% - 30 суток, в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде– 60 суток.